Хто б міг подумати, що звичайна газована вода має такий ефект!
Згідно з дослідженнями вчених, вуглекислий газ у газованих напоях не тільки не зменшує відчуття голоду, як вважали раніше, а й може навіть збільшити апетит. Виявилося, що цей газ сприяє підвищенню рівня гормону голоду, що призводить до збільшення споживання їжі.
Експерименти на щурах показали, що ті, хто споживав газовані напої, навіть без калорій, набирали вагу. Це було пов’язано з підвищенням рівня гормону греліну, який відповідає за почуття голоду. Такий ефект спостерігався як у тварин, так і у людей.
У дослідженні за участю 20 здорових добровольців газована вода підвищувала рівень греліну в 6 разів більше, ніж у тих, хто пив негазовану воду.