Під час першого аукціону 2025 року на знаменитому рибному ринку Токіо було продано блакитного тунця за 207 мільйонів ієн (1,3 мільйона доларів).
Про це розповідає Kyodo News.
276-кілограмового тунця, виловленого поблизу узбережжя Ома в префектурі Аоморі, придбали спільно оптовик і мережа ресторанів Sushi Ginza Onodera. У компанії заявили, що перший тунець року символізує удачу, і вони прагнуть дарувати людям радість завдяки своїм стравам.
Цьогорічна ціна стала другою за величиною після рекордних 333,6 мільйона ієн у 2019 році. Найнижчі показники були зафіксовані в період пандемії, коли у 2021 році тунець був проданий за 20,8 мільйона ієн. Однак у наступні роки ціни поступово зростали, досягнувши 36 мільйонів ієн у 2023 році та 114,2 мільйона ієн у 2024 році.
