У США з’являється таємнича форма «коров’ячого сказу»
Представники охорони здоров’я США виявили нетиповий випадок “коров’ячого сказу” у м’ясі корови на бійні в штаті Південна Кароліна, вони оголосили в п’ятницю.
У заяві Міністерства сільського господарства США зазначено , що тварина «ніколи не потрапляла на забійні канали і жодного разу не становила ризику для продовольства або здоров’я людей у Сполучених Штатах».
Агентство заявило , що Сполучені Штати мають «статус незначного ризику» щодо губчастої енцефалопатії великої рогатої худоби (ГЕК), як офіційно називається це неврологічне захворювання, і «ми не очікуємо жодного впливу на торгівлю в результаті цього відкриття».
BSE пов’язаний зі смертельною хворобою Крейтцфельда-Якоба, якщо вживається заражене м’ясо.
Атиповий варіант спорадично зустрічається у великої рогатої худоби старшого віку, тоді як класична форма поширюється, коли фермери годують стада м’ясо-кістковим борошном заражених тварин.
Більшу небезпеку для людини становить класична форма.
За останні 20 років у Сполучених Штатах було виявлено сьомий випадок BSE, і всі, крім одного, були нетиповими, повідомили чиновники .
Попередні випадки BSE у Сполучених Штатах, Канаді, Ізраїлі, Європі та Японії спричинили збої у світовій торгівлі харчовими продуктами на мільярди доларів.
Але агентство охорони здоров’я США було впевнене, що нове відкриття «не змінить статус незначного ризику Сполучених Штатів і не повинно призвести до будь-яких торгових проблем».
