Такого ваші близькі ще не їли: рецепт маринованих крабових паличок
Мариновані крабові палички – це страва, яка приготовлена з популярного продукту морепродуктів – крабових паличок. Ця страва має прекрасний смак та текстуру, які підкреслюються за рахунок маринаду, у якому палички знаходяться.
Для приготування маринованих крабових паличок вам знадобляться наступні інгредієнти:
- Крабові палички – 500 г
- Соєвий соус – 1/4 склянки
- Рисовий оцет – 1/4 склянки
- Часник – 3 зубчики, дрібно нарізаний
- Імбир – 1 столова ложка, дрібно нарізаний
- Цукор – 2 столові ложки
- Сіль – за смаком
- Олія – 2 столові ложки
Для початку знежирте крабові палички, замочивши їх у гарячій воді на 5-7 хвилин. Після цього зніміть з них плівку та наріжте на бажані шматочки.
Для приготування маринаду змішайте соєвий соус, рисовий оцет, нарізаний часник, нарізаний імбир, цукор та сіль. Ретельно перемішайте, доки цукор не розчиниться.
Потім покладіть крабові палички у глибоку миску та залийте маринадом. Перемішайте, щоб палички рівномірно покрилися маринадом. Покрийте миску плівкою та залиште в холодильнику на 2-3 години, або краще на ніч, щоб крабові палички вбрали смак маринаду.
Коли крабові палички наївся маринаду, вийміть їх з миски та підсмажте на розігрітій олії до золотистого кольору. Після цього крабові палички готові до подачі на стіл.
Ця страва є чудовим варіантом для вечері з друзями або родиною, оскільки підходить до різних заходів, таких як вечеря, бенкет або святковий захід. Вона також дуже проста в приготуванні, тому її можна швидко та легко зробити навіть на кухні початківця.
У маринованих крабових паличках є багато корисних речовин, таких як білки, вуглеводи та вітаміни. Вони також містять мінерали, такі як кальцій, магній та фосфор, які корисні для здоров’я кісток та м’язів.
