Щоденне споживання овочів та фруктів допомогло знизити симптоми депресії у людей старше 45 років, порівняно з тими, хто їв їх рідко. Цей ефект зберігався, навіть враховуючи такі фактори, як фізичне здоров’я, рівень освіти та генетична схильність, оскільки дослідження проводили за участю близнюків. Залишилось цікаво, що учасники дослідження вживали менше овочів і фруктів, ніж рекомендує ВООЗ, тому реальний ефект від їх споживання може бути ще більшим, якщо люди дотримуватимуться здорового харчування. Це дослідження було опубліковано в журналі Scientific Reports.
Вплив харчування на депресію
Науковці вивчали дані з чотирьох країн, де більше 3000 близнюків віком від 45 до 90 років спостерігали протягом 5-11 років. Вони порівнювали кількість овочів і фруктів у раціоні та рівень депресивних симптомів за цей час. Учасників поділили на три групи за кількістю споживаних овочів і фруктів: високе споживання (дві порції по 150 г на день і більше), середнє (одна порція на день) та низьке (менше однієї порції).
Результати показали, що високий рівень споживання овочів і фруктів знижував прояви депресивних симптомів на 10% порівняно з низьким рівнем. Тільки середнє споживання овочів, але не фруктів, також було пов’язано зі зменшенням депресивних симптомів. Хоча дослідження має свої обмеження, оскільки учасники самостійно повідомляли про рівень депресії, воно підтверджує важливість включення достатньої кількості овочів і фруктів у щоденне харчування, особливо для людей з підвищеним ризиком депресії.
Джерело: nauka.ua
