Цукор у фруктах і ягодах природного походження, але його вміст може значно відрізнятися. Це важливо для діабетиків та людей, які прагнуть зменшити споживання цукру.
Ось фрукти та ягоди з низьким вмістом цукру, які допоможуть вам контролювати його кількість у раціоні:
- Авокадо: Містить лише 0,7 г цукру на 100 г без кісточки. Вуглеводів в авокадо 80%, а також він багатий на жири, що сприяють швидкому насиченню.
- Лимон і лайм: Лимон містить 2,5% цукру, а лайм — 1,7%.
- Малина: У 125 г малини всього 4,4% цукру, що відповідає одній чайній ложці.
- Полуниця: Містить 4,9% цукру та забезпечує денну норму вітаміну C на 100 г.
- Ожина: Містить стільки ж цукру, як полуниця — 4,9%, але з більш високим вмістом клітковини — 5,5%.
- Кавун: Містить 6% цукру та є джерелом магнію і заліза.
- Грейпфрут: Цей фрукт містить 7% цукру та допомагає спалювати жири, але його слід уникати при прийомі деяких ліків.
- Диня: Містить 8% цукру та є багатою на вітаміни і мінерали.
- Ківі: Містить 9% цукру та велику кількість вітаміну C.
- Апельсини: Містять приблизно 9% цукру.