За підрахунками науковців, м’ясо дощових черв’яків як джерело протеїну під час ядерної зими буде занадто дорогим, щоб прогодувати людство. Хоча ці тварини поширені й стійкі до навколишнього середовища, видобути їх у достатній кількості в умовах ядерного апокаліпсису буде неможливо через трудомісткість цього процесу. Дослідження було опубліковане в журналі Biomass.
Чому черв’яки не підходять?
Науковці підрахували, що в умовах ядерної зими, коли температура і освітленість на Землі знижуються через забруднення атмосфери димом і сажею, вирощувати сільськогосподарські культури буде неможливо. Через це вони розглядали можливість використання дощових черв’яків як джерела макронутрієнтів, таких як білки, жири та вуглеводи.
Виявилося, що для отримання добової норми протеїну дорослій людині знадобиться пів кілограма свіжих дощових черв’яків. Їхньої популяції вистачило б, щоб годувати людство протягом трьох років ядерної зими. Однак вартість такого харчування складала б 182 долари США на день або 32 долари, якщо черв’яків збирали б у регіонах з низькою оплатою праці. Крім того, існує небезпека накопичення в їхніх тілах важких металів та радіоактивних ізотопів. Тому науковці запропонували шукати інші джерела їжі на випадок світової катастрофи, наприклад, вирощування комах або хімічний синтез їжі.
