Нове дослідження виявило, що регулярне споживання йогурту може знижувати ризик розвитку певних видів раку, зокрема колоректального. Ці висновки стали продовженням нещодавнього відкриття про користь молока у зменшенні ризику онкологічних захворювань.
Останніми роками кількість випадків колоректального раку серед людей до 55 років подвоїлася, а загальний рівень діагностування зріс майже на 20%. Дослідники виявили, що регулярне вживання йогурту може мати захисний ефект, змінюючи мікробіом кишківника, що відіграє важливу роль у травленні, імунітеті та навіть ризику розвитку раку.
Йогурт містить корисні бактерії, такі як Lactobacillus bulgaricus та Streptococcus thermophilus, які допомагають підтримувати баланс мікробіому. Дослідження показало, що споживання двох і більше порцій йогурту на тиждень знижує ризик агресивної форми колоректального раку, який виникає у правій частині товстої кишки та має нижчі шанси на виживання.
Дослідники проаналізували дані понад 150 000 осіб протягом кількох десятиліть і виявили, що довгострокове споживання йогурту позитивно впливає на мікробіом кишківника, зменшуючи ймовірність розвитку небезпечних форм раку. Йогурт також може зменшувати запалення, покращувати бар’єрну функцію кишківника та знижувати рівень канцерогенів.
Вибір якісного йогурту
Окрім потенційних протиракових властивостей, йогурт має й інші корисні ефекти. Він багатий на кальцій, який сприяє зміцненню кісток та знижує ризик остеопорозу. Деякі дослідження також пов’язують його споживання зі зменшенням ризику серцево-судинних захворювань і діабету 2 типу.
При виборі йогурту варто віддавати перевагу натуральним варіантам без доданого цукру. Найкращими варіантами є грецький йогурт, який містить більше білка, та йогурти з живими культурами, що позитивно впливають на мікробіом кишківника.
У Великій Британії щорічно фіксують близько 45 000 випадків раку кишківника, що робить його четвертим за поширеністю онкозахворюванням у країні. За даними Cancer Research UK, близько 54% випадків колоректального раку можна було б запобігти завдяки здоровому способу життя, зокрема збалансованому харчуванню, фізичній активності та відмові від шкідливих звичок.
Нові дослідження підтверджують, що регулярне споживання йогурту може відігравати важливу роль у зниженні ризику деяких форм раку кишківника. Хоча йогурт не є панацеєю, він може бути корисною частиною здорового раціону та сприяти загальному зміцненню організму.
Читайте оригінальну статтю.