В Ісландії виник справжній ажіотаж через рецепт огіркового салату, який поширив канадський блогер, що призвело до розпродажу огірків у супермаркетах.
Недостатню кількість огірків спричинив популярний рецепт, який складається з: тертих огірків, кунжутної олії, часнику, рисового оцту та олії чилі. Відео з цим рецептом стало вірусним завдяки тіктокеру, який показав його своїм підписникам.
Супермаркети в Ісландії зіштовхнулися з незвичайною ситуацією – у них закінчилися запаси огірків через підвищений попит. Цей ажіотаж спровокував блогер з Канади, який поділився рецептом салату з огірків.
Через популярність рецепту постачальники не встигають доставляти огірки в магазини. Внаслідок цього ісландські фермери не можуть задовольнити швидко зростаючий попит. Директорка з маркетингу SFG зазначила, що фермери працюють над тим, щоб наздогнати попит, і очікується, що ситуація стабілізується “приблизно через тиждень”.
Причиною такого ажіотажу став канадський блогер Логан Моффітт, у якого понад 5,5 мільйона підписників у TikTok. Починаючи з липня 2024 року, він майже щодня ділиться різними рецептами страв з огірків.
У вірусному рецепті, що захопив ісландців, Логан використовує кунжутну олію, рисовий оцет, а іноді додає вершковий сир, авокадо та навіть копчений лосось.
