Оливки – це потужне джерело вітамінів, мінералів та антиоксидантів, які допомагають підтримувати здоров’я людини до глибокої старості.
Корисні властивості оливок
Оливки містять вітаміни А, С, Е, В, К, білки та пектини, а також мінерали, такі як залізо, магній, йод, калій, кальцій та фосфор. Вітаміни С і Е зміцнюють імунітет, а вітаміни групи В і Е покращують роботу нервової системи, підтримують еластичність шкіри та волосся. Вітамін К сприяє зміцненню кісткової тканини, зубів, нігтів, нормалізує згортання крові та функції кишечника.
Користь для здоров’я чоловіків
Оливкова олія і плоди покращують роботу шлунку, кишечника, підшлункової залози та печінки, допомагають позбутися зайвої ваги, закрепів та нормалізують високий тиск. Вживання оливок стимулює роботу жовчного міхура і запобігає утворенню каменів у нирках. Поліненасичені жирні кислоти і антиоксиданти в оливках зміцнюють серце та судини, знижують рівень “поганого” холестерину, запобігають атеросклерозу і тромбоутворенню. Оливки також підвищують лібідо і діють як афродизіак.
Відмінності між оливками та маслинами
Оливки та маслини – це одна й та сама ягода, проте чорні плоди частіше називають маслинами. Вони діляться на дві категорії: ті, що вирощуються для виготовлення олії (більше жирів), і ті, що підходять для маринування (менше жирів). Зелені плоди збирають до повного визрівання, а чорні – це вже дозрілі оливки.
Рекомендована норма споживання
Для профілактики різних захворювань лікарі рекомендують вживати по 7 оливок щодня. Вони не шкодять здоров’ю та швидко перетравлюються. Оливкова олія також дуже корисна і її варто включати в щоденний раціон у вигляді заправки для салатів.