Нові дослідження показують, що регулярне вживання несолодкої кофеїнової кави може знизити ризик розвитку деменції у літніх людей.
Науковці з Китаю проаналізували медичні записи 204 847 британців віком 40-69 років. Результати дев’ятирічного дослідження показали, що ті, хто споживає несолодку каву, мають значно менший ризик розвитку хвороби Альцгеймера, Паркінсона та смертності від нейродегенеративних захворювань.
Найкращі результати зафіксували серед тих, хто пив понад три чашки кави на день. При цьому додавання цукру чи штучних підсолоджувачів нейтралізувало захисну дію кофеїну, і лише несолодка кава показала позитивний ефект.
Хоча дослідження не може однозначно довести, що саме кава запобігає деменції, попередні результати підкреслюють важливість кофеїну у збереженні когнітивного здоров’я.