Імбир має численні корисні властивості, але іноді його споживання може бути небезпечним, – попереджає лікар-дієтолог.
«Імбир добре допомагає при застудах, зазвичай його додають у чай невеликими порціями. Змішаний з медом та обліпихою, він може зменшити подразнення в горлі, але цей продукт не підходить для щоденного вживання», – підкреслила експертка.
Лікарка зазначила, що до небажаних ефектів від споживання імбиру належать часте сечовипускання та підвищений апетит. Крім того, активні компоненти кореня можуть подразнювати слизову оболонку шлунка, що може викликати симптоми, подібні до панкреатиту, холециститу та виразки.
«Людям з запальними захворюваннями травного тракту варто бути дуже обережними з вживанням імбиру», – застерегла дієтолог.