Яблука варто включити в щоденний раціон через їхні численні корисні властивості для організму людини. Експерти виявили деякі несподівані характеристики цього фрукта, про які мало хто знає.
Яблука багаті на вітаміни A, С, В1, В2, РР і Е, а також містять йод, магній, кальцій, селен, цинк, фосфор, калій та залізо. Крім того, вони містять урсолову кислоту, яка має антимікробні, протизапальні та геропротекторні властивості. Цей фрукт не лише смачний, але й дуже зручний для перекусу.
Яблука допомагають боротися із зайвими кілограмами і є профілактичним засобом для багатьох хронічних захворювань. Вони містять мінімальну кількість калорій і багато клітковини.
Наприклад, у двох середніх яблуках міститься третина добової норми клітковини, необхідної для комфортного перетравлення їжі. Фрукти нормалізують рівень холестерину в крові, зміцнюють імунітет і знижують ризик розвитку діабету другого типу. Незважаючи на низький вміст калорій, яблука дають відчуття насичення.
Серед овочів найбільшу користь для організму приносить болгарський перець. За словами дієтолога Стефанії Еспарса, колір перцю не впливає на вміст вітамінів і мінералів у ньому.