Безсоння та занепокоєння є широко поширеними проблемами, оскільки багатьом людям не вистачає кількості сну, якості сну. Судячи з останніх тем у TikTok, саме вишневий терпкий сік допоможе спати.
Але чи може вживання терпкого вишневого соку перед сном справді сприяти спокійному нічному сну чи він просто залишить кислий присмак у роті?
Терпкий вишневий сік і ефективність сну
Усі вишні містять мелатонін, хімічну речовину, яка широко відома тим, що викликає сонливість і запобігає безсонню. Терпкі вишні — іноді відомі як вишні Монморансі або вишні — мають значно вищий рівень мелатоніну, ніж інші сорти вишні. Крім того, вони підтримують підтримку триптофану.
Терпкі вишні містять хімічну речовину, яка пригнічує розпад триптофану, амінокислоти, яка допомагає сну.
Мелатонін і триптофан працюють рука об руку, сприяючи здоров’ю сну. Мелатонін синтезується з триптофану, тому можна припустити, що збільшення триптофану вказує на збільшення мелатоніну, а отже, на кращий сон. Дослідження 2018 року підтвердило це припущення: дослідники відзначили різке підвищення ефективності сну після того, як люди два тижні поспіль вживали терпкий вишневий сік.
Також вишневий сік містить антиоксиданти, які можуть знизити запалення в організмі та покращити здоров’я серця, що в свою чергу також може сприяти покращенню якості сну.
Однак, перед споживанням вишневого соку для покращення сну, варто звернутися до лікаря, особливо якщо у вас є які-небудь медичні проблеми або ви приймаєте ліки, оскільки взаємодія з деякими ліками може бути небезпечною.
