Чи правда енергетичні напої можуть нашкодити здоров’ю

Все залежить від вашого віку, наявності захворювань та раціону харчування.

Що входить до складу енергетиків

Головний компонент будь-якого енергетика – кофеїн. Ця речовина надає стимулюючий ефект на нервову систему, забезпечує бадьорість та покращує концентрацію.

Залежно від бренду у великій банці енергетика (~ 450 мл) міститься близько 150 мг кофеїну (70–240 мг). Це приблизно вдвічі більше, ніж у склянці звареної кави.

Найчастіше такі напої досить солодкі. Велика банка містить від 54 до 62 г цукру, хоча є і низькокалорійні варіанти з підсолоджувачами .

Крім того, виробники доповнюють енергетики іншими компонентами на кшталт рослинних екстрактів та вітамінів. Нерідко у складі можна побачити таурін, вітамін В, женьшень, гуарану, йєрба мате, йохімбе, креатин, гінгко білоба, гіркий апельсин.

Ці речовини покликані забезпечити додатковий стимулюючий ефект, але не можна точно сказати, чи справляються вони зі своїм завданням. Дослідження, присвячені таким добавкам, не враховують їхнє поєднання з іншими компонентами енергетика, а виробники не завжди вказують кількість стимуляторів у своїх формулах.

Якої шкоди можуть завдати енергетики

Поєднання великої кількості кофеїну та цукру може вдарити по здоров’ю різних систем та органів.

Порушити роботу серця

За рахунок кофеїну та інших стимуляторів енергетики підвищують частоту серцевих скорочень та кров’яний тиск . Надмірне вживання таких напоїв може спричинити аритмію і навіть призвести до зупинки серця.

При цьому зовсім не обов’язково мати проблеми з роботою органів. В одному дослідженні помітили , що з 17 осіб, які постраждали від вживання енергетиків, тільки в одного була патологія серцево-судинної системи, інші ж були здорові.

Напої, що бадьорять, можуть нашкодити і зовсім молодим людям. Наприклад, був описаний випадок фібриляції передсердь двох здорових юнаків 14 і 16 років.

Окрім гострих випадків, енергетики також можуть зашкодити серцю у довгостроковій перспективі. Вчені виявили , що споживання напоїв, що бадьорять, може знизити функцію ендотелію судин і стимулювати склеювання тромбоцитів. У перспективі це збільшує ризик виникнення тромбів .

Негативно позначитися на нервовій системі

Випивши кілька банок енергетика за короткий проміжок часу, можна отримати кофеїнову інтоксикацію. Її симптоми включають тривожність, безсоння, тахікардію, розлади травного тракту, тремор, м’язові судоми та занепокоєння.

За рахунок надмірної стимуляції кори головного мозку високі дози кофеїну можуть стати причиною хронічних головних болів.

Більше того, в одному дослідженні виявили , що поєднання кофеїну, таурину та гуарани, яке нерідко зустрічається в енергетичних напоях, здатне надавати токсичну дію на мозок і порушувати роботу нервових клітин. Щоправда, експеримент проводився не так на живих людях, а «у пробірці» — на клітинах, подібних з нейронами.

Щодо реального життя, енергетики особливо небезпечні для підлітків . В одному дослідженні виявили прямий зв’язок між вживанням кофеїну та розладами поведінки у молодих людей 15–16 років.

Привести до набору ваги

Оскільки енергетики містять багато цукру, надмірне вживання збільшує ризик ожиріння та розвитку діабету другого типу.

З цієї ж причини підбадьорливі напої можуть знизити різноманітність корисних бактерій у тонкому кишечнику, що також загрожує набором зайвої ваги та розвитком метаболічного синдрому.

Нашкодити печінці

У помірних кількостях енергетики не шкодять печінці, але якщо переборщити з ними або додати алкоголь, головний фільтр організму може не впоратися.

Наприклад, був описаний випадок, коли після двотижневого споживання 10 банок на день жінка надійшла до лікарні з жовтяницею, болем у животі та підвищеними ферментами печінки. Лікарі вважали, що ключовим фактором стала надмірна кількість вітаміну B3, який міститься в енергетиках і у великих дозах має гепатотоксичність.

Ще один випадок зазначили у доповіді про 36-річного чоловіка, який протягом року випивав по три банки низькокалорійного енергетика. Щоправда, він вживав ще й чимало алкоголю, тож удар був одразу по двох фронтах.

Викликати зневоднення та нашкодити ниркам

Енергетики часто використовують під час спортивних заходів, оскільки кофеїн може покращити показники атлетів. У той же час цей стимулятор збільшує кількість сечі і натрію, що виділяється, що може призвести до зневоднення і дефіциту електролітів.

Тому не варто пити енергетики під час тривалих фізнавантажень, особливо у спекотних умовах.

Якщо ж вживати такі напої у нерозумно величезних кількостях, можна нашкодити ниркам. Так, один сорокарічний чоловік, який пив по 6–7 великих банок відомого енергетика на день, за два тижні такого режиму вступив до лікарні з гострою нирковою недостатністю.

Зіпсувати зубну емаль

За рахунок високої кислотності та великої кількості цукру енергетичні напої погано впливають на зубну емаль.

Два дослідження за участю американських та шведських дітей та підлітків підтвердили , що ерозія та карієс безпосередньо пов’язані з кількістю солодких напоїв у раціоні, включаючи енергетики.

Скільки енергетиків можна пити, щоб не зашкодити здоров’ю

Є групи людей, яким краще взагалі відмовитись від вживання таких напоїв. До них відносяться діти та підлітки, вагітні жінки та пацієнти з серцево-судинними захворюваннями та діабетом.

Здоровим дорослим людям енергетик може зашкодити лише за надмірного вживання. Як правило, на етикетках дають рекомендацію не пити більше однієї банки на день, і це цілком виправдано з двох причин:

1. Кількість кофеїну . Управління з санітарного нагляду за якістю харчових продуктів та медикаментів США рекомендує вживати не більше 400 мг на добу. У перерахунку на енергетики — не більше двох великих банок, і якщо це єдине джерело цього стимулятора в раціоні.
2. Кількість цукру . ВООЗ рекомендує вибудовувати раціон таким чином, щоб цукор становив не більше 10% загальної кількості калорій, а в ідеалі — не більше 5%. При середній калорійності 2 000 ккал на добу це буде 50 і 25 г відповідно. Щоб трохи вийти за дозволені кордони, достатньо однієї великої банки.

Таким чином, саме одна банка енергетика в день відносно безпечна для здоров’я, але якщо ви регулюєте раціон з її врахуванням: не вживаєте солодких продуктів і відмовляєтеся від інших стимуляторів.

Якщо ж ви п’єте напій, що бадьорить, через півгодини після ранкової кави, а за обідом і не думаєте відмовлятися від звичного десерту, енергетик змусить вас перебрати і з цукром, і з кофеїном і з часом може нашкодити організму.