Токсикологи попередили, чому не можна їсти пророслу картоплю

Картоплю, яка збереглася до весни і вже утворила велику кількість паростків, небезпечно вживати в їжу. Про це розповіли лікарі-гастроентерологи, інформує Картопля, яка належить до родини пасльонових, зазвичай містить невелику кількість рослинного алкалоїду соланіну. Надлишок соланіну розпізнається організмом як отрута і…









