У штаті Массачусетс 14-річний хлопець помер лише через кілька годин після споживання однієї чіпсини, яка була приправлена двома найгострішими перцями у світі. Наразі причина смерті молодого хлопця залишається невідомою, але продукт вже вилучено з полиць американських магазинів, повідомляє Science Alert.
Наскільки гостра була чіпсина?
Продукт, який призвів до смерті молодого чоловіка, виготовляється компанією Amplify Snack Brands під назвою Paqui One Chip Challenge. Цей продукт представляє собою одну тортилью, розташовану всередині коробки у формі труни з червоним черепом на зовнішньому вигляді. Ця тортилья приправлена двома найгострішими перцями у світі. Протягом років виробник використовував різні комбінації перців, а в 2023 році були обрані сорти Каролінський жнець і Naga Viper, які мають гостроту в 2 мільйони і 1,4 мільйона одиниць за шкалою Сковілла, відповідно. Для порівняння, звичайний стручковий перець має гостроту до 100 одиниць, а халапеньйо – близько 2 000 одиниць.
Що стало з підлітком?
Хоч на упаковці Paqui значиться попередження, що продукт призначений лише для дорослих, його вільно можуть купити і діти. Гаріс Волобах (Harris Wolobah), 14-річний школяр із Массачусетса, теж вирішив скуштувати пекучу тортилью. Але після цього він звернувся до шкільного медпункту із сильним болем у шлунку, повідомивши медикам про пїдання Paqui. Лікарі відправили хлопця додому, і вже за кілька годин він втратив свідомість, а невдовзі помер, попри зусилля парамедиків.
Мати Гарріса зазначає, що він був здоровим підлітком і вважає, що його смерть настала саме через чіпсину. Пройде ще кілька тижнів, перш ніж розтин вкаже на справжню причину смерті дитини. Між тим, поодинокі випадки небезпечного ураження мозкових артерій чи стравоходу, а також смерті після поїдання вкрай гострого перцю були відомі й раніше.
Джерело: nauka.ua