Коли ви чимось захоплені, часу на прості земні радощі практично не залишається. Але наше тіло не може харчуватися тільки одним натхненням. Для того щоб працювати продуктивно і не перегоріти, йому потрібна енергія, яка черпається з тих продуктів, які ми встигаємо (чи ні?) перехопити під час робочої доби.
І варіант «бігла через містечко, схопила кленовий листочок. Бігла через гребельку, схопила води крапельку» тут не пройде! Інакше ви ризикуєте так і не добігти до фінішу у нормальному дієздатному стані.
Поради щодо харчування від експертів своєї справи — доктора Мехмета Оза та доктора Ендрю Вейла допоможуть підтримувати рівень енергії організму на належному рівні.
Лосось
Лосось це не тільки смачно, але ще й дуже корисно. Він багатий на жирні кислоти омега-3 і є гарною профілактикою серцевих проблем. Також лосось містить у собі велику кількість білка, що у свою чергу підвищує уважність та продуктивність. Крім цього, він сприятливо впливає на мозок загалом.
Мигдаль
Мигдаль багатий на клітковину, білок і здорові жири, які допомагають поповнити енергетичні запаси енергії організму. Тож у якомусь сенсі цей горіх є чудовим стусаном, після якого ми, може, й не полетимо, але побігти зможемо. Також в мигдалі міститься велика кількість вітаміну Е, який живить нашу шкіру і зводить збитки, завдані сонцем, до мінімуму.
Останні дослідження показали, що мигдаль знижує ризик серцевих захворювань, допомагає боротися з раком грудей та легень та запобігає стрибкоподібним змінам рівня цукру та інсуліну в крові.
Зелений чай
У зеленому чаї міститься велика кількість антиоксидантів та катехінів , які допомагають підтримувати серце у хорошому стані та піднімають настрій. Так що чашка зеленого чаю, заварена в потрібний час, може допомогти закінчити робочий день у гарному настрої та запасом енергії на плідний вечір.
Авокадо
Авокадо містить у собі корисні жири і є добрим джерелом калію для організму. Крім цього, до його складу входить олеїнова кислота , яка зменшує кількість вмісту холестерину в крові. Клітковина та жири, що містяться в авокадо, підтримують постійний рівень інсуліну в крові, що допомагає концентруватися.
А ще авокадо стимулює ріст волосся та благотворно впливає на стан шкіри.
Овочі
Цвітна капуста, білокачанна капуста, брюссельська капуста та броколі містять у собі велику кількість поживних речовин, серед яких присутні індол та ізотіоціанати , які захищають наш організм від великої кількості хронічних хвороб, а також від раку.
Клітковина, яка міститься у цих овочах у великій кількості, підтримує рівень цукру та інсуліну на постійному рівні, запобігаючи таким чином спадам продуктивності.
Чорний шоколад
Флавоніди , що містяться в чорному шоколаді, допомагають підтримувати здоровий стан кровоносних судин та перешкоджають запаленню, а жири ніяк не впливають на рівень холестерину.
Вживання чорного шоколаду знижує рівень кортизолу (гормону стресу) в організмі та посилює приплив крові до мозку, покращуючи когнітивні функції, якщо вміст какао у шоколаді становить 70%.
Ягоди
Малинка, ожина та чорниця буквально напаковані антиоксидантами та фітонутрієнтами, включаючи антоціани – речовини, що знижують кров’яний тиск. Великий вміст клітковини підтримує постійний рівень цукру в крові і, таким чином, допомагає нам бути більш зосередженими.
Від себе можу додати лише те, що всі перелічені продукти дуже смачні і більшість їх не вимагає ніякої обробки. Повозитися доведеться тільки з лососем і капустою, хоча я знаю людей, які вважають за краще їсти її в сирому вигляді.
