Науковці з Японії заявили, що вони змогли виростити м’язову тканину вимерлих мамонтів, використовуючи клітини, отримані зі збереженого зразка м’язової тканини мамонта, знайденого в Сибіру. Це відкриття відкриває можливість створення нових видів м’яса, зокрема м’яса мамонта, яке зникло більше 4000 років тому.
Процес вирощування м’язової тканини мамонта в лабораторії, що називається культивуванням, полягає в тому, що науковці використовують клітини, що містяться в м’язовій тканині мамонта, і розміщують їх на поживних середовищах, які сприяють розвитку тканини. За допомогою цього методу вчені змогли вирости м’язову тканину мамонта, яку можна використовувати для створення м’ясних страв.
Однак, є певні проблеми, пов’язані зі створенням такого м’яса. Наприклад, науковці не можуть бути повністю впевненими, що м’ясо, отримане з цього методу, безпечне для споживання. Також відсутність мамонтів на Землі може створити етичні питання щодо використання їх м’яса.
Отже, вирощування м’язової тканини мамонта в лабораторії відкриває нові можливості в галузі створення нових видів м’яса. Проте, необхідно вирішувати етичні та безпечність питання, пов’язані з таким методом вирощування м’яса.
