Людський мозок згодом старіє так само, як і весь організм. І в процесі цього старіння погіршення когнітивних здібностей може провокувати страшні невиліковні недуги.
Внаслідок цього медики за результатами наукових досліджень склали перелік продуктів, які найефективніше підтримують рівень «сірої речовини».
До цього списку потрапили овочі, зелень, ягоди, особливо чорниця, горіхи, квасоля та бобові, жирна риба, м’ясо птиці, оливкова олія та цільнозернові продукти.
Фахівці рекомендують при складанні щоденного збалансованого раціону включати туди всі перераховані вище продукти харчування.