Відкриття зробили вчені із Каліфорнійського університету.
Вчені з Каліфорнійського університету знайшли у зеленому чаї сполуки, здатні руйнувати білкові агрегати, які знаходять у мозку пацієнтів із хворобою Альцгеймера. На основі виявленої молекули можна буде робити ліки, пише Science Daily .
Два головних знаряддя хвороби Альцгеймера – бета-амілоїд та тау-білок. Саме вони утворюють агрегати та призводять до загибелі нейронів.
У чаї знайшли молекули галлат епігалокатехіну (EGCG), які руйнує тау-волокна – довгі нитки тау-білка. Також виявлено ще дві корисні молекули – CNS-11 та CNS-17. Вони працюють схожим чином, але краще проникають у тканини мозку. Тобто, вони навіть більше підходять для створення ліків.
