Деменція спричиняє у три рази більше смертей серед жінок, ніж рак грудей, і є третьою за величиною причиною смертності серед чоловіків. Те, що ви їсте, може вплинути на ризик розвитку деменції, тому важливо почати правильно харчуватися якомога раніше. Дієтолог Мерилін Гленвілл назвала п’ять правил, які допоможуть захиститися від цього захворювання.
Зменшіть споживання цукру
Намагайтеся виключити зі свого раціону доданий цукор і рафіновані вуглеводи.
Доктор Гленвілл зазначила:
“Це включає білий хліб і білий рис, оскільки вони швидко перетворюються у вашому організмі на цукор (глюкозу), і ваша підшлункова залоза повинна виробляти більше інсуліну, щоб впоратися з ними.”
Їжте збалансований сніданок
Намагайтеся щодня снідати і не пропускати цей прийом їжі.
“Завжди їжте сніданок, складаючи його з білків і вуглеводів, уникаючи пластівців для сніданку, що містять цукор.”
Вживайте білок з кожним прийомом їжі
Щоб збалансувати рівень цукру в крові, включайте білок у кожен прийом їжі. Це уповільнює підйом цукру в крові за рахунок вуглеводів.
Доктор Гленвілл попередила:
“Кожного разу, коли ви їсте вівсянку або коричневий рис, намагайтеся додати трохи риби, яєць або рослинного білка, такого як кіноа, бобові (наприклад, хумус з нуту), горіхи (наприклад, мигдальне масло) або насіння.”
Остерігайтеся алкоголю
Якщо ви вирішили вживати алкоголь, робіть це помірковано і обирайте напої з меншим вмістом цукру.
“Якщо ви споживаєте алкоголь, не перестарайтеся і шукайте найменш солодкі напої.”
Особливі поживні речовини
Деякі поживні речовини можуть бути корисними для здоров’я вашого мозку і можуть бути включені до вашої дієти як доповнення.
“Ацетил-L-карнітин працює з коферментом Q10 і альфа-ліпоєвою кислотою, щоб підтримувати функцію мітохондрій. DHA, що міститься в омега-3 жирних кислотах, допомагає запобігти утворенню бляшок у мозку.”
