Ви коли-небудь замислювалися, чому ви тягнетеся до перекусу після занять у спортзалі?
Дослідження показують, що фізичні вправи часто призводять до збільшення споживання їжі, незалежно від того, чи це винагорода за добре виконану роботу, чи поповнення витраченої енергії.
З незліченною кількістю спортивних подій, що транслюються в ефірі, і нашими екранами, постійно заповненими спортивними змаганнями, виникає нове питання: Чи може перегляд спортивних змагань на екрані також впливати на те, скільки ми їмо?
Відповідь – так. Наше дослідження, проведене у співавторстві з Жаннін Ласалетою, показує, що перегляд спортивних відео може збільшити споживання солодощів. Але це ще не все: складність видів спорту, які ви дивитеся, відіграє вирішальну роль у цих ефектах.
Від екранів до нездорової їжі
Спочатку ми запросили 112 студентів до експериментальної лабораторії Гренобльської школи менеджменту, щоб вони подивилися відео та спробували цукерки. Половина студентів дивилася відео з чоловіками та жінками, які займаються спортом, а інша половина – відео без будь-якої фізичної активності.
Потім ми дали кожному студенту по 70-грамовому стаканчику цукерок і попросили оцінити їхню якість протягом трьох хвилин. Студенти, які дивилися спортивне відео, з’їли більше цукерок, ніж ті, хто дивився відео без фізичної активності.
Таким чином, наш початковий тест показав, що перегляд спортивних відео може збільшити споживання цукерок, але ось у чому сюрприз: студенти-чоловіки з’їдали набагато більше цукерок, ніж студенти-жінки, тож, можливо, результати були спровоковані споживанням цукерок саме чоловічої статі. Крім того, ми все ще не були впевнені, чи впливає вид спорту, який ми дивимося, на споживання солодощів.
Щоб дізнатися більше, ми запропонували лише студенткам переглянути відеоролики з легкими (легкий біг) або складними видами спорту (стрибки в довжину, гімнастика, бейсбол, регбі або скелелазіння). Після цього студентам було запропоновано протестувати ті ж самі цукерки, що й раніше.
Студенти, які дивилися відео про легкі види спорту (де жінка і чоловік біжать через різні ландшафти), з’їли набагато більше цукерок (30,1 грама), ніж ті, хто дивився відео про складні види спорту (18 грамів).
Таким чином, можна зробити висновок, що легкість або складність показаних вправ суттєво впливає на споживання цукерок – перегляд легких видів спорту призводить до значно більшого споживання цукерок, ніж перегляд складних видів спорту.
Чому так відбувається?
Щоб пояснити наші висновки, ми звернулися до досліджень про мотивацію досягнення мети. Коли люди відчувають, що не досягають поставленої мети, вони докладають більше зусиль; але як тільки вони бачать прогрес, вони, як правило, розслабляються.
Наприклад, після тренування люди, які прагнуть залишатися у формі, можуть відчути, що досягли значного прогресу, а потім послабити свої зусилля. Це може призвести до зниження мотивації до досягнення суміжних цілей, таких як здорове харчування.
Дослідження показують, що досягнення менших цілей (наприклад, фізичних вправ) може змусити людей відчути, що вони заслужили перерву, що може призвести до того, що вони почнуть більше потурати собі в їжі. Таким чином, завершивши тренування, ви можете з більшою ймовірністю винагородити себе додатковою їжею, ніж якби ви не завершили заняття.
І чому жінки більш схильні до феномену з’їдання більшої кількості солодощів після перегляду легкого для виконання спортивного відео? Просто тому, що давно доведено, що жінки більше стурбовані своєю вагою, ніж чоловіки, і тому їхні цілі щодо дієти є більш чіткими.
Наше дослідження показує, що простий перегляд спортивних відео може призвести до відчуття віртуального досягнення фітнес-цілей. Коли люди уявляють, як вони виконують вправи, за якими спостерігають, вони відчувають, що вони вже потренувалися, що може призвести до більш поблажливого вибору їжі.
Якщо вони сприймають показану вправу як легку, а не складну, їм легше уявити, що вони її виконують, що призводить до більшого відчуття прогресу на шляху до своїх фітнес-цілей. Це уявне досягнення може змусити їх відчути, що вони заслужили право на поблажки, і вплинути на пошук винагороди, що часто призводить до збільшення споживання їжі.
І що з того?
Ці знання можуть бути використані політиками або маркетологами, які прагнуть заохочувати здоровий спосіб життя. Пропагуючи здоровий спосіб життя, зображуючи фізичну активність надто легкою, люди можуть відчувати більше почуття досягнення, що може мати зворотний ефект і призвести до збільшення споживання.
Як альтернативне рішення ми пропонуємо показувати легку вправу (наприклад, ходьбу або біг підтюпцем), за якою слідує складніша (наприклад, спринтерський або марафонський біг).
Такий підхід може мотивувати людей почати з базових вправ, водночас нагадуючи, що попереду ще довгий шлях до досягнення їхніх фітнес-цілей. Ця стратегія може запропонувати альтернативу для заохочення фізичної активності, не даючи при цьому хибного відчуття досягнення.
Тож який висновок для нас? Пам’ятайте про те, як перегляд спортивних передач може вплинути на наші харчові звички. Якщо ви прагнете дотримуватися дієти, дивіться більш складні види спорту – це може допомогти вам не з’їсти зайву шоколадку.
Крім того, коли ви ставите перед собою дієтичні цілі, нагадуйте собі, що справжній прогрес досягається послідовними зусиллями, а не просто уявою про те, як ви тренуєтесь. Займайтеся діяльністю, яка дійсно кидає вам виклик, і поєднуйте її з усвідомленими харчовими звичками. Таким чином, ви зможете уникнути пастки передчасного досягнення фітнес-цілі, а потім надмірного потурання собі.
На завершення, чи варто дивитися Олімпійські ігри, якщо ви хочете дотримуватися дієти? Звичайно, але, можливо, краще вибрати ті фізичні вправи, які вам найважче виконувати – і дивитися їх без поміркованості.
