Що зазвичай роблять із чаєм? Зазвичай його п’ють. Дівчата можуть використовувати його як натуральний інгредієнт для косметики. На цьому стандартні варіанти закінчуються і починається найцікавіше.
Пропоную вам відкрити ще 15 цікавих варіантів вживання зеленого чаю в їжу. Здорове харчування із зеленим чаєм. Вийде здорово, смачно та ароматно!
Варіант №1. Додати його у вівсянку. Додайте в киплячу воду пакетик із зеленим чаєм, а потім готуйте пластівці як завжди. Зелений чай додає цікавий смак та аромат.
Варіант №2. Додати до заправки для салату. Можна просто додати пару ложок зеленого чаю у вінегрет. А можна приготувати заправку: змішати пудру із зеленого чаю з олією виноградних кісточок, яблучним або рисовим оцтом, перцем та сіллю. Пропорції вибираєте на свій смак.
Варіант №3. Додати в шийку або смузі. Зелений чай відмінно поєднується з ванільним йогуртом, бананом та улюбленими замороженими ягодами.
Варіант №4. Додати до рис. Очазуке – одна з найпопулярніших японських страв і готується вона шляхом заливання готового гарячого рису зеленим чаєм з додаванням водоростей та інших інгредієнтів (тофу, кунжут, гострий перець). Можна не додавати цю екзотику, а просто додати в гарячий рис трохи зеленого чаю – зерна вберуть його і ви отримаєте корисну страву з незвичайним смаком.
Варіант №5. Додати до прохолодних напоїв. Заваріть зелений чай, додайте туди кубики льоду і трохи імбирного елю – отримайте напій, що охолоджує, багатий антиоксидантами. Відмінно освіжає та тонізує.
Варіант №6. Додати в омлет. Готуєте омлет? Додати трохи зеленого чаю. Або змішайте його порошок із сіллю та перцем і посипте приготовлену страву.
Варіант №7. Додайте його до печива. Додайте порошок зеленого чаю в тісто для печива. Вийде не лише цікавий колір, але ще й незвичайний присмак.
Варіант №8. Приправити рибу. Подрібніть у кухонному комбайні суміш із горіхів (мигдаль, фісташки та волоські горіхи), додайте туди порошок зеленого чаю, обваляйте в цій паніровці рибу і запікайте.
Варіант №9. Додати до лимонаду. Заваріть улюблений зелений чай, додайте|добавляйте| в нього лимонний сік і парочу гілочок свіжої м’яти.
Варіант №10 Приготувати маринад для овочів. Заваріть кілька пакетиків зеленого чаю в гарячій воді, додайте туди трохи меду, солі та перцю так, щоб рідина трохи загуснула. Змащуйте маринадом овочі або тофу перед тим, як відправити їх у духовку чи гриль.
Варіант №11. Додати до пароварки замість простої води. Перед тим, як готувати курку в пароварці, додайте в неї не просто воду, як завжди, а зелений зелений чай. Вийде не тільки ароматна, але ще й дуже корисна страва.
Варіант №12. Додати до соєвого молока. Молоко тваринного походження теж підійде. З цієї суміші виходить чудовий напій, який підтримує сили в перервах між їдою.
Варіант №13. Підготувати французькі тости. Додайте в молоко з яйцем і цукром трохи зеленого чаю, зануріть у суміш хліб із борошна грубого помелу та обсмажте на сковороді – вийдуть корисні французькі тости! Особливо, якщо молоко соєве;)
Варіант №14. Додати в йогурт та мюслі. Додайте дрібку пудри зеленого чаю або пару столових ложок завареного, трохи улюблених мюслів та ягід у знежирений йогурт – отримайте смачний та корисний сніданок.
Варіант №15. Варити у ньому фрукти. Відмінний десерт виходить із варених у сиропі яблук або груш. А якщо ви відварите їх у воді з додаванням листя зеленого чаю та невеликою кількістю коричневого цукру, меду та прянощів, вийде ароматний, смачний та корисний десерт.
Насправді варіантів було більше, але я вирішила опустити ті, що стосуються випічки або з якими потрібно возитися довше, ніж 5 хвилин.
Сподіваюся, що завдяки цим варіантам ви зможете урізноманітнити своє меню, побалувати свої смакові рецептори та додати кілька очок на користь здорового та при цьому смачного харчування.
