Вчені виявили зв’язок між любов’ю до чаю з шоколадками та ризиком розвитку серцево-судинних захворювань. Споживання солодощів загалом не приносить здоров’ю значної користі. Хоча десерти можуть покращити настрій, це є спірною вигодою. Що станеться, якщо на тиждень обмежити споживання цукру, читайте далі.
Здорова шкіра
Сьогодні існує понад 300 теорій старіння. Британський професор Девід Ганн провів дослідження за участю 600 людей, проаналізувавши їхні риси обличчя та рівень цукру в крові. Учасники з найнижчими показниками виглядали молодшими. Це підтверджують результати наукового дослідження німецьких вчених, опубліковані в престижному науковому журналі. Відмова від солодкого на тиждень може суттєво поліпшити вигляд шкіри.
Здорове серце
Експерти Національного центру контролю та профілактики захворювань проаналізували дані споживання цукру десятків тисяч людей у США та зіставили їх зі статистикою смертності від серцево-судинних захворювань. Дослідження, опубліковане в журналі Американської медичної асоціації (JAMA), показало, що у тих, хто отримує чверть добової калорійності від доданого цукру, ризик смерті від серцево-судинних захворювань утричі вищий.
Здорові нерви
Дослідження свідчать, що цукор впливає на центри задоволення в мозку, примушуючи нас хотіти ще більше. Є свідчення, що ми зазвичай звертаємось до цукру в моменти суму та самотності. За даними німецьких та британських дослідників, опублікованими в журналі Neuroscience & Biobehavioral Reviews, вживання солодощів не приносить радості, а навпаки, може зробити нас млявими та менш енергійними. Цукор викликає “стрибки” настрою: спершу він підвищується, а потім різко падає. Тижнева відмова від цукру покаже, наскільки стабільним стане ваш психологічний стан.