Вчені провели дослідження, яке вразило наукову спільноту: вчені стверджують, що зміна харчування може впливати на процес “омолодження” мозків у пацієнтів. Дослідники дійшли висновку, що дієта може мати значний вплив на старіння мозку та його функціональність.
Під час експерименту, пацієнти були попереджені про зміну їх харчових звичок та перейшли на здоровішу дієту, багату фруктами, овочами та незбагаченими продуктами. Після певного періоду спостережень, дослідники помітили значні зміни в мозковій активності пацієнтів.
Зокрема, було виявлено покращення когнітивних функцій, збільшення пластичності мозку та зменшення втрати нейронів. Ці зміни свідчать про те, що зміна харчування може мати суттєвий вплив на процес старіння мозку та може навіть сприяти його “омолодженню”.
Дослідження відкриває нові перспективи для розуміння впливу харчування на здоров’я мозку і може послужити основою для розвитку нових підходів у лікуванні та профілактиці нейродегенеративних захворювань, пов’язаних зі старінням мозку.
Більше деталей: https://www.sciencealert.com/scientists-witness-patients-brains-de-aging-after-changing-their-diet