LifeStyleКраса та здоров'я

Щоденний раціон з бургерів та піци може підвищити ризик розвитку хвороби Альцгеймера

Поширити:

Частково проблема профілактики та лікування хвороби Альцгеймера полягає в тому, щоб зрозуміти, що саме її викликає. Хоча гени часто відіграють вирішальну роль, умови навколишнього середовища можуть суттєво впливати на розвиток хвороби.

Порівняння харчових звичок 108 австралійців з хворобою Альцгеймера та 330 представників здорової контрольної групи може наблизити нас до визначення факторів способу життя, які ми можемо контролювати, щоб зменшити ризик розвитку захворювання.

Аналіз, проведений командою з Університету Бонда та Університету Гріффіта в Австралії, виявив зв’язок між хворобою Альцгеймера та щоденним споживанням м’ясних і перероблених продуктів, таких як гамбургери та піца.

Люди з хворобою Альцгеймера також, як правило, їли менше фруктів і овочів, а їхнє споживання червоного і білого вина було в середньому нижчим. Це більш вагомі докази зв’язку між дієтою та ризиком розвитку деменції.

“Розвиток хвороби Альцгеймера в мозку починається в середньому віці, і її наслідки можна пояснити неконтрольованим способом життя з молодшого віку”, – говорить біостатистик Тахера Ахмед з Університету Бонда.

Враховуючи таку кількість факторів – від фізичних вправ і режиму сну до супутніх захворювань і генетики – дослідження не є достатньо повним, щоб продемонструвати, що вибір дієти безпосередньо впливає на збільшення ризику розвитку хвороби Альцгеймера. Також незрозуміло, як ці харчові звички можуть бути пов’язані з патологією Альцгеймера

Читайте також:  Лікарі простежили механізм захоплення мозку мутованим вірусом кору

Однак ми знаємо, наскільки тісно дієта пов’язана зі здоров’ям. Цілком можливо, що вживання цих видів їжі запускає щось інше, що потім збільшує ризик розвитку хвороби Альцгеймера.

Це дослідження – лише одна з багатьох доказів того, що те, що ми їмо, може відігравати певну роль у визначенні того, наскільки ми схильні до таких захворювань, як хвороба Альцгеймера. Дієта, до якої ми звикли в західному світі, і раніше була пов’язана з цим захворюванням.

Більше того, ультраоброблена їжа, схоже, також має певний вплив на зниження когнітивних функцій у деяких людей. Ці продукти, як правило, містять менше поживних речовин і клітковини, але більше того, що краще споживати в помірних кількостях – цукру, жиру і солі.

“Такі харчові звички впливають на здоров’я мозку і сприяють виникненню судинних проблем та ожиріння, що підкреслює взаємозв’язок цих проблем зі здоров’ям”, – каже Ахмед.

Робота над кращим розумінням хвороби Альцгеймера і вдосконаленням методів лікування цього захворювання триває. В Австралії на хворобу Альцгеймера, найпоширеніший тип деменції, страждає до 1 з 10 людей у віці понад 65 років, подібна ситуація спостерігається і в інших розвинених країнах, таких як США.

Читайте також:  Переваги оренди катамаранів у Києві

Якщо вчені зможуть визначити фактори, які ми можемо контролювати, щоб знизити ризик розвитку деменції, ці цифри можуть почати покращуватися.

У будь-якому випадку, ніколи не рано і не пізно почати вести здоровий спосіб життя.

“Підвищення обізнаності молоді про переваги споживання листової зелені, органічних продуктів або домашньої їжі є надзвичайно важливим, на відміну від регулярного потурання шкідливим або переробленим продуктам”, – каже Ахмед.

+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0