Головний лікар США заявив, що безпечного рівня споживання алкоголю не існує.
Згідно зі звітом, заснованим на аналізі наукової літератури, алкоголь підвищує ризик розвитку низки видів раку, зокрема раку грудей у жінок, а також раку органів травлення.
Фактично, алкоголь є причиною близько 100 тисяч випадків раку та 20 тисяч смертей від нього щороку в США.
“Ця наукова база доказів демонструє причинно-наслідковий зв’язок між вживанням алкоголю та підвищеним ризиком розвитку щонайменше семи видів раку, зокрема раку грудей (у жінок), колоректального раку, стравоходу, печінки, ротової порожнини, горла (глотки) і гортані,” зазначається в заяві.
“Чим більше алкоголю споживається, тим вищий ризик раку. Для певних видів раку, таких як рак грудей, ротової порожнини та горла, ризик може збільшуватися вже при споживанні однієї або навіть меншої кількості напою в день.”
Алкоголь пов’язаний з розвитком раку через чотири основні механізми: збільшення окисного стресу, який пошкоджує ДНК та білки; зміна рівня гормонів, що суттєво підвищує ризик раку грудей; прискорення засвоєння канцерогенів організмом; і утворення токсичної речовини – ацетальдегіду, який також пошкоджує ДНК.
Метою цієї заяви є підвищення обізнаності про зв’язок між алкоголем і раком, оскільки майже половина дорослих американців не знає про цей зв’язок. Всесвітня організація охорони здоров’я класифікує алкоголь як канцероген групи 1, поряд із формальдегідом, іонізуючим випромінюванням, тютюном, обробленим м’ясом та азбестом.
Офіс Головного лікаря США також рекомендує оновити попереджувальні етикетки на алкогольній продукції, включивши попередження про ризик розвитку раку, а також посилити освітню діяльність, щоб люди могли приймати рішення, засновані на сучасних наукових даних.
Ви можете ознайомитися з повним текстом та отримати доступ до цитованих джерел на веб-сайті Офісу генерального хірурга США.