Деякі прості повсякденні звички можуть прискорити процес схуднення і поліпшити стан здоров’я. Дієтологи розповіли, що саме варто змінити у своєму житті.
По-перше, рекомендовано збільшити споживання білка. Добова норма становить 50 грамів, що є базовим показником для підтримки здоров’я. Однак, при бажанні схуднути можна перевищувати цей поріг. Перестаратися з білком важко, зазначає експерт Шарон Пуелло. Найкраще заповнювати нестачу білка за рахунок продуктів, що його містять.
Ще одним важливим аспектом є зменшення споживання цукру. Він не тільки підвищує ризик розвитку серцево-судинних захворювань і карієсу, але й сприяє набору зайвої ваги. Доктор філософії Джинан Банна зазначає, що цукор додається в багато продуктів, включаючи хліб, соуси та злаки, тому варто уважно читати етикетки на товарах перед покупкою.
Є корисний підхід до визначення розміру порцій їжі. Для цього можна скористатися своєю рукою. Наприклад, порція овочів повинна бути розміром з кулак, протеїну — з долоню, жиру — з кінчик великого пальця. Основною складовою раціону мають бути овочі, оскільки вони містять клітковину, що забезпечує відчуття ситості, а також важливі вітаміни і мінерали. При спробах схуднути овочі повинні займати хоча б половину тарілки.
Дієти, які вимагають голодування, працюють лише в короткостроковій перспективі. Для підтримки стрункої фігури важливо протягом дня залишатися ситим. Для цього варто налягати на багаті клітковиною продукти. Підхід з частими невеликими перекусами до шести разів на день не завжди ефективний, краще мати три повноцінних прийоми їжі. Дієтолог Кітті Брой’є зазначає, що це втамовує апетит більш ефективно, збільшуючи шанс споживання білкової та поживної їжі.
Дослідження показують, що усвідомлене ставлення до свого раціону є корисним інструментом для контролю споживання їжі. Авторка книг про здорове харчування Лейсі Нго схудла, коли клала вилку на стіл між кожним укусом і не брала її знову, поки повністю не прожує і не зап’є водою. Такий підхід збільшує задоволення від їжі і допомагає стежити за вагою.