
Дослідження показало, що васабі підвищує когнітивні здібності у літніх людей
Нове дослідження показує, що традиційна японська спеція васабі може покращити деякі види когнітивних функцій у людей старше 60 років, пропонуючи простий і досить смачний спосіб подбати про наш мозок, коли ми старіємо. Ключовим компонентом васабі є 6-метилсульфінілгексил-ізотіоціанат (6-MSITC) – біологічно…








