Археологи виявили сліди виготовлення рисового пива в Китаї віком 10 000 років
Археологи на південному сході Китаю виявили докази одомашнення рису та виготовлення з нього пива за стародавньою технологією цюй, що налічує понад 10 000 років. Це є найстарішим свідченням виробництва алкоголю в Східній Азії. Вчені вважають, що рисове пиво використовували в…
