Використання яєчних жовтків у мистецтві – давня традиція, яка бере свій початок ще з епохи Відродження. Згідно з історичними свідченнями, деякі з найвідоміших художників, такі як Боттічеллі та да Вінчі, використовували яєчний жовток як інгредієнт у своїх картинах, щоб запобігти зморщуванню та пожовтінню полотна з часом, розповідає dailymail .
Яєчні жовтки містять білок лецитин, який діє як природний емульгатор, що зв’язує різні інгредієнти фарби разом. Це, в свою чергу, створює більш стійку суміш фарб, яка з меншою ймовірністю потріскається і відшарується від полотна. Крім того, жирні кислоти, присутні в яєчних жовтках, допомагають захистити картину від шкідливого впливу світла і повітря, які можуть спричинити зміну кольору і погіршення стану твору мистецтва.
Попри численні переваги використання яєчних жовтків у живописі, ця техніка занепала в наш час через доступність більш досконалих матеріалів і технологій. Однак і сьогодні є художники, які надають перевагу традиційним методам, в тому числі і використанню яєчних жовтків, у своїх роботах.
Отже, використання яєчних жовтків у мистецтві є цікавим аспектом історії мистецтва і відіграло значну роль у збереженні деяких з найвідоміших світових картин. І хоча сьогодні ця техніка, можливо, не так широко використовується, вона залишається свідченням винахідливості та винахідливості художників протягом усієї історії.
