Літо просто просить: “Піди в магазин за морозивом, з’їж його!”. Але навіщо йти, коли можна приготувати смачне, натуральне, в міру солодке морозиво вдома з інгредієнтів, які ви любите.
Якість морозива, звісно, залежатиме від продуктів. Одна справа – ягоди з власного саду, а інша – з ринку.
Якщо ви впевнені у своїй продукції, то приготуйте десерт і пригостіть навіть дітей.
Для однієї порції морозива візьміть 2 банани, 150 г ягід (заморожена полуниця, малина, вишня без кісточок тощо) і 50 мл вершків (33%).
Продукти, окрім бананів, мають бути охолодженими. Покладіть все в блендер і збивайте 5-10 хвилин (залежно від потужності).
Викладіть суміш у формочки для морозива і поставте в морозильну камеру принаймні на годину.
