Корисні для шкіри продукти багаті на поживні речовини, вітаміни, антиоксиданти та пробіотики. Здорова їжа дозволяє людському організму працювати належним чином, що відображається на стані шкіри.
Продукти з низьким глікемічним індексом
Глікемічний індекс показує, наскільки той чи інший продукт підвищує рівень цукру в крові. Коли він різко підвищується, організм реагує посиленим виробленням шкірного сала, що може призвести до висипань. Дослідження, проведене в США, показало, що 87% з 2,2 тис. учасників повідомили про зменшення запалень на обличчі після переходу на продукти з низьким глікемічним індексом. До них відносяться:
- яблука, банани, чорниця, вишня, апельсини;
- морква, помідори, огірки, салат;
- цільнозернові продукти;
- квасоля, сочевиця.
Продукти з пробіотиками
Пробіотики допомагають підтримувати шкіру в чистоті, позитивно впливаючи на мікробіом, стверджують вчені, які вивчали їхні властивості. Пробіотики беруть участь у регулюванні кількості бактерій в організмі, запобігаючи їх надмірному росту. Вони багаті на:
Омега-3 жирні кислоти
Вживання продуктів, багатих на омега-3 жирні кислоти, також може зробити вашу шкіру чистішою. Вони зменшують запалення в організмі. Одне дослідження показало, що щоденне вживання добавок з омега-3 призводить до зменшення шкірних висипань і запалень. Ця корисна речовина міститься в наступних продуктах:
- риба, включаючи скумбрію, лосось, оселедець, сардини і анчоуси;
- устриця;
- лляне насіння;
- насіння чіа;
- волоський горіх;
- соєві боби.
Нежирний білок
Включення нежирних білків у свій раціон може допомогти очистити шкіру. Вчені виявили, що така дієта значно зменшує кількість висипань. Крім того, під час дослідження учасники експерименту втратили вагу, що також могло сприяти покращенню стану шкіри. Пісний білок містить:
Клітковина
Клітковина та поліфеноли в овочах покращують здоров’я кишечника, зменшують висипання та покращують зовнішній вигляд шкіри. Таких висновків дійшли американські вчені у своєму дослідженні. Продукти, які варто додати до свого раціону, включають:
- овочі, зелень;
- кіноа;
- квасоля, сочевиця;
- вівсянка;
- насіння чіа.