Акул часто називають “плавучими носами” через їх вражаюче відчуття запаху. Однак, без повітря для переносу запахових частинок під водою, ці неймовірні нюхачі використовують хитру природну “апаратуру”, щоб вловлювати запах своєї здобичі на великих відстанях.
Про це розповідає IFLscince
Як відчувають запах акули?
Як і у людей, у акул є дві носові порожнини на передній частині голови, але на відміну від людського носа, ці ніздрі не використовуються для дихання. Вони слугують отворами, через які морська вода потрапляє в одну сторону і виходить через іншу, приносячи з собою розчинені частинки запаху.
Всередині знаходиться структура під назвою нюхова розетка, яка складається зі складок шкіри, вкритих сенсорними клітинами, що посилають сигнали в нюхову цибулину мозку акули. Тут ці сигнали розшифровуються, повідомляючи акулу, що за запах є у воді.
Таким чином, нюхова система акул не сильно відрізняється від нашої — їхні носи просто налаштовані на вловлювання запахів у воді, а наші — в повітрі.
Чи може акула справді відчути краплю крові з відстані 1 кілометра?
Ми всі чули міф про те, що акули можуть відчути краплю крові за кілометр, але це малоймовірно. Адже акули не можуть відчувати запахи, поки вони не потраплять у їхні ніздрі, і кров, розлита у воді, не так швидко досягне своєї мети через напрямок і швидкість течії.
Проте акули дійсно добре адаптовані до того, щоб простежувати джерело запаху. Вони нюхають “в стерео”, що дозволяє їм виявляти невеликі затримки в часі між тим, як запах досягає однієї ніздрі порівняно з іншою. Це допомагає їм визначати напрямок джерела запаху з великою точністю.
Яка акула має найкращий нюх?
У довших носів молотоголових акул може бути гостріше відчуття запаху, ніж у інших. Проте найкращі нюхачі серед акул — це велика біла акула, сірий медсестрин і тигрова акула, які мають найбільші нюхові цибулини.
Велика біла акула розвинула настільки гострий нюх, щоб знаходити джерела запаху в океанських течіях, зазвичай використовуючи його для пошуку своєї здобичі — тюленів та риб. Водночас акули не дуже зацікавлені запахом людей, що може пояснити рідкісні атаки на людей.