Щоб не пошкодити антипригарне покриття: як правильно відмити сковорідку
Помилки під час миття сковорідки можуть безповоротно пошкодити її.
Сковорідка з якісним антипригарним покриттям — річ не найдешевша. Саме тому господині часто буквально мріють про те, щоб придбати ще одну таку для своєї кухні та комфортного приготування їжі. Однак такий дорогий посуд дуже легко пошкодити та зіпсувати, якщо не дотримуватися правил під час його очищення.
Як правильно мити пательню?
Під час миття сковорідки вам допоможе звичайне господарське мило. На етикетці має стояти позначка 72%, яка вказуватиме на кількість жирних кислот у ньому. Натріть його на крупній терці.
Стружку, що вийшла, покладіть у сковорідку та залийте 150 мл води. Поставте сковорідку на плиту та доведіть рідину до кипіння. Ретельно і постійно помішуйте, поки мило повністю не розчиниться, а сама маса загусне. Вимкніть вогонь та дозвольте воді охолонути.
М’якою щіткою протріть пательню з обох боків та залиште ще на 15-20 хвилин. Після промийте під звичайною проточною водою. Завдяки цьому способу ви зможете позбутися навіть найзастарілішого жирного нальоту.
