Гриби називають прекрасним білковим продуктом, який може на деякий час замінити навіть м’ясо. Осінь — грибна пора. Багато грибників відправляються в ліс, щоб знайти білий гриб, найкорисніший в своєму роді. У ньому величезна кількість харчових волокон, білків, ферментів, полісахаридів. У білому грибі є фосфор і залізо, цинк, кальцій. За вітамінно-мінеральним набором цей гриб входить до … Читати далі Дієтологи назвали найкорисніший гриб