В наш час все більше людей обирають веганський спосіб життя, зокрема й у харчуванні. Якщо ви є веганом або просто не споживаєте молочних продуктів та яєць, то можливо, ви вже зіткнулися з проблемою вибору смачних та поживних страв, особливо під час святкування великодня.
Але не засмучуйтесь! Ви можете з легкістю приготувати веганську паску без молока та яєць, яка не поступається за смаком та поживністю традиційній варіанті з молоком та яйцями.
Для приготування веганської паски вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 500 грамів борошна
- 1 пакетик сухих дріжджів
- 100 грамів цукру
- 100 мілілітрів рослинної олії
- 250 мілілітрів рослинного молока
- 1 чайна ложка соди
- 1 чайна ложка лимонного соку
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- 100 грамів сухофруктів за бажанням
Для початку змішайте борошно з цукром та сухими дріжджами великою мискою. Далі додайте рослинну олію, рослинне молоко, соду, лимонний сік та ванільний екстракт. Замішайте тісто добре, а потім додайте сухофрукти за бажанням.
Для початку змішайте борошно з цукром та сухими дріжджами великою мискою. Далі додайте рослинну олію, рослинне молоко, соду, лимонний сік та ванільний екстракт. Замішайте тісто добре, а потім додайте сухофрукти за бажанням.
Покрийте миску з тістом чистою тканиною та залиште на 2-3 години, щоб тісто підійшло. Після цього ви можете викласти тісто в форму для паски та запікати в духовці при 180 градусах Цельсія протягом 45-50 хвилин.
Ваша веганська паска без молока та яєць готова! Ви можете прикрасити її за своїм смаком, наприклад, додати на верхню частину глазур або використати свіжі фрукти.
Не лише ця веганська паска без молока та яєць є смачною та поживною, вона також є більш екологічною та етичною альтернативою традиційній пасці, яка містить продукти тваринного походження.
Якщо ви не є веганом, але хочете спробувати щось нове та цікаве, то веганська паска може бути чудовим вибором. Вона має свіжий та особливий смак, який може здивувати вас та вашу сім’ю.