Вчені знайшли приховану фазу води перед замерзанням

Міжнародна група вчених виявила прихований критичний пункт у воді, який з’являється перед її замерзанням. Це відкриття підтвердило теорії про існування двох фаз рідини — низької та високої щільності, та пояснює її дивну поведінку при сильному охолодженні. Двохфазна вода і критичний…









